• ABONE OL
  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
Özelkalem
YEREL YÖNETİM ÖDÜLLERİ
  • Ana Sayfa
  • Dergi
    • Özelkalem Arşiv
  • Söyleşi
  • Kentsel Dönüşüm
  • Ulaşım
  • GÜNCEL YAŞAM
    • Çevre
    • Kültür Sanat
    • Spor
  • Akıllı Kentler
  • Dünyadan
No Result
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Dergi
    • Özelkalem Arşiv
  • Söyleşi
  • Kentsel Dönüşüm
  • Ulaşım
  • GÜNCEL YAŞAM
    • Çevre
    • Kültür Sanat
    • Spor
  • Akıllı Kentler
  • Dünyadan
No Result
Tüm Sonucu Görüntüle
Özelkalem
No Result
Tüm Sonucu Görüntüle
Anasayfa Yaşam

Sivas Belediyesi ‘etli ekmek’ için tescile başvuruyor

1 Mart 2019
Kategori: Yaşam
0
Sivas Belediyesi ‘etli ekmek’ için tescile başvuruyor
0
PAYLAŞIM
8
GÖRÜNTÜLENME
Share on FacebookShare on Twitter

Sivas Belediye Başkanı Sami Aydın, Sivas’a özgü ‘etli ekmek’ için tescil çalışmalarının başlatılacağını söyledi. Aydın, etli ekmeğin bir standarda dönüştürülmesi gerektiğini belirtti.

Sivas’ın etli ekmeği tescil edilerek, etli ekmeği ile ünlü Konya’ya rakip olacak. Belediye Başkanı Sami Aydın, Lokantacılar Odası ve Yiyecek Maddeleri Yapanlar ve Satanlar Odası ile bir çalışma gerçekleştirerek, etli ekmeğin tescilinin yapılacağını söyledi. Aydın, etli ekmeğin kente gelen her misafire gönül rahatlığıyla ikram edilebileceğini belirtti. Aydın, “Sivas ‘etli ekmeği’nin içi dananın kaburga etinden ve içerisine terbiye edilmiş soğan kullanılarak hazırlanıyor. Mükemmel bir tat ve Sivas’ın önemli yemeklerden bir tanesi” dedi.

“Standarda dönüştürülmesi lazım”

Etli ekmek denilince akla Konya’nın geldiğini söyleyen Aydın, Sivas’ın iyi yapılan etli pidesinin de çok güzel olduğunu vurguladı. Aydın, Sivas etli ekmeğinin bir standarda kavuşması için Lokantacılar Odası ve Yiyecek Maddeleri Yapanlar ve Satanlar Odası ile bir çalışma yürüteceklerini ifade etti. Aydın, “Bunun bir marka ve standart haline dönüştürülmesi lazım. Yani Sivas’ta etli pideyi yapan her bir işletmecinin o standartlara uygun pide yapması lazım. Eğer o standardı sağlayabilirsek bunun markalaşması noktasında da çok önemli bir adım atmış oluruz. Sivas’ın yemek kültüründe standartlardan taviz vermeyeceğiz. Sivas yemeklerinin standarda kavuşması noktasında önemli bir adım olacak. Sivas köftesi tescilli, oda çok ayrı bir tadımız. Sivas’ın çok önemli bir yemek kültürü var, çok çeşitleri var, fakat bunların standardını sağlayabilmemiz lazım. Aynı yemeği her yerde aynı şekilde yiyebilmeniz lazım, gittiğiniz bir yerde çok güzel, bir başka yerde o standardı bulamayabiliyorsunuz. İşte onu sağladığımız zaman çok sayıda tescil yapacağımız yemek çeşitlerimiz var diye düşünüyorum. Sivas Selçuklu’dan bu yana çok sayıda medeniyete ev sahipliği yapmış ve her medeniyetten de kendine özgü bir yemek kültürü almış birikimi olan bir ilimiz. Biz bunu markalaştırmak durumundayız” diye konuştu.

İnceleyin:  “Şehrimi Tanıyorum” programları ile 100 bin öğrenci Konya’yı gezdi
Tags: etli ekmekkonyaSivasSivas Belediye Başkanı Sami Aydıntescil
Önceki Haber

Kayseri Büyükşehir Belediyesi 5 yıldızlı sosyal tesisler açıyor

Sonraki Haber

Kadıköy’de sahipsiz hayvanlar için rehabilitasyon merkezi açılacak

Sonraki Haber
Kadıköy’de sahipsiz hayvanlar için rehabilitasyon merkezi açılacak

Kadıköy'de sahipsiz hayvanlar için rehabilitasyon merkezi açılacak

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • Çok Okunanlar
  • Yorumlar
  • En Son
Dünyanın Bilinen İlk Şairi Kimdir?

Dünyanın Bilinen İlk Şairi Kimdir?

25 Şubat 2020
bitlislogo

Bitlis Belediyesi logo yarışması düzenliyor

5 Ocak 2021
Teknoloji Çağında Teknolojiyi Reddeden Topluluklar 

Teknoloji Çağında Teknolojiyi Reddeden Topluluklar 

25 Şubat 2020
Ankara’da engelli vatandaşlar için simit camekanı

Ankara’da engelli vatandaşlar için simit camekanı

20 Aralık 2020
Brüksel Belediyesi’ndeki yolsuzluğa karşı yeni oluşumlar

Brüksel Belediyesi’ndeki yolsuzluğa karşı yeni oluşumlar

2
Brüksel Belediye Başkanı Philipe Close’un çok kültürlü şehir ideali

Brüksel Belediye Başkanı Philipe Close’un çok kültürlü şehir ideali

2
Belçika Ulaştırma Bakanı Pascal Smet: Çok Kültürlü Tek Yürek

Belçika Ulaştırma Bakanı Pascal Smet: Çok Kültürlü Tek Yürek

2
İstanbul’da büyük çevre projesi için imzalar atıldı

İstanbul’da büyük çevre projesi için imzalar atıldı

1
buyuksehirden koy okullarina yardim eli 5 1

Büyükşehirden köy okullarına yardım eli

20 Ocak 2021
440b6d4f 0c72 4dff 83aa d9cf65e6fc6a

Belediyelerin veri madeni

20 Ocak 2021
5edf98fe7152d807b407d3b6

Büyükşehir’den Bodrum’a Bir Müjde Daha

20 Ocak 2021
ozelkalem.com .tr 66

Başkan Büyükerşen’den esnafa müjde

20 Ocak 2021

Son Haberler

buyuksehirden koy okullarina yardim eli 5 1

Büyükşehirden köy okullarına yardım eli

20 Ocak 2021
440b6d4f 0c72 4dff 83aa d9cf65e6fc6a

Belediyelerin veri madeni

20 Ocak 2021
5edf98fe7152d807b407d3b6

Büyükşehir’den Bodrum’a Bir Müjde Daha

20 Ocak 2021
ozelkalem.com .tr 66

Başkan Büyükerşen’den esnafa müjde

20 Ocak 2021
Özelkalem

Türkiye’nin en aktif yerel yönetim portalı olan ve yerel yöneticiler tarafından da aktif olarak takip edilen Özelkalem.com.tr, kentlerin haberini günlük ve hatta anlık olarak dijital dünyaya taşıyor.

  • ABONE OL
  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim

© 2020 Özel Kalem - Türkiye'nin En İyi Yerel Yönetim Ağı

No Result
Tüm Sonucu Görüntüle

© 2020 Özel Kalem - Türkiye'nin En İyi Yerel Yönetim Ağı

Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.Tamam